Spargelessen mit Kartoffeln, Schweinemedaillons und Sauce Hollandaise

Spargelessen auf unserer Außer-Haus-Karte

Trotz des ungemütlichen Wetters konnten wir mehr Spargel stechen als wir erwartet hatten. Was für ein Glück, denn deshalb gibt es ab sofort Spargelessen auf unserer Außer-Haus-Speisekarte im Restaurant & BauernCAFE!

Wir freuen uns auf Ihre telefonische Vorbestellung unter 04471-3932.


erstellt am: 05.04.2021 | von: Neele Döpke | Kategorie(n): Aktuelles, Gastronomie

Der erste Spargel ist da!

Heute ist der erste Spargel da!

Sie bekommen ihn heute ganz frisch gestochen und sortiert bei uns im Hofladen in Varrelbusch und im Hofladen in Oldenburg.
Natürlich nur solange der Vorrat reicht.

Spargelessen können wir leider noch nicht anbieten, haben einige unserer beliebten Klassiker und leckere Ostergerichte auf unserer Außer-Haus-Karte im Restaurant & BauernCAFE.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!


erstellt am: 03.04.2021 | von: Neele Döpke | Kategorie(n): Aktuelles, Einkaufen, Gastronomie

Essen außer Haus ab Karsamstag

Ab Karsamstag, den 3. April 2021, kehrt nach genau fünf Monaten Stille wieder ein wenig Leben in unser Restaurant & BauernCAFE zurück.

Wir bieten einige unserer Klassiker und eine kleine Osterkarte zum Essen-außer-Haus an. Die Abholung ist täglich – auch an den Feiertagen – von 11 bis 20 Uhr möglich.
Hier geht es zu unserer aktuellen Außer-Haus-Speisekarte.

Wir freuen uns auf Ihre telefonische Vorbestellung unter 04471-3932.

PS: Sobald wir genug Spargel ernten können, wird es natürlich auch Spargelessen auf der Außer-Haus-Karte geben. Bitte haben Sie noch ein wenig Geduld!


erstellt am: 02.04.2021 | von: Neele Döpke | Kategorie(n): Aktuelles, Gastronomie

Neuer Hofladen BauernMARKT in Oldenburg

Seit dem 24. März 2021 sind wir mit unserem Hofladen zurück in Oldenburg!
Der Hofladen befindet sich direkt im Eingangs- bzw. Ausgangsbereich des großen Gartencenters der Familie Ostmann.

weitere Infos zum Hofladen BauernMARKT in Oldenburg


erstellt am: 27.03.2021 | von: Neele Döpke | Kategorie(n): Aktuelles, Einkaufen

Leckeres aus dem Hofladen

Das Restaurant ist nun schon seit dem 2. November 2020 geschlossen. Leider können wir zurzeit kein warmes Essen außer Haus anbieten, haben uns aber eine gute Alternative ausgedacht. Seit einigen Tagen kochen wir wieder fleißig in unserer Küche und vakuumieren diese Leckereien dann portionsweise für Zuhause. Alles ist schon fertig und muss nur noch erwärmt werden.

Bisher gibt es Hühnersuppe, Rindfleischsuppe, Eintöpfe, Rinderrouladen, Spießbraten, Kasseler, Pinkel, Kochwurst, Grünkohl, Tafelspitz in Meerrettichsoße, Semmelknödel, Rote Bete, Hirschgulasch, Frikadellen und es kommt ständig etwas hinzu. Alles immer nur solange der Vorrat reicht und sobald wir es wieder neu gekocht haben. Schauen Sie einfach vorbei!

Für Weihnachten gibt es dazu noch eine extra Bestellliste mit allem was Sie für Ihr Feiertagsmenü brauchen. Die Bestelllisten bekommen Sie im Hofladen oder klicken Sie auf folgenden Link: Bestellliste für die Feiertage 2020


erstellt am: 08.12.2020 | von: Neele Döpke | Kategorie(n): Aktuelles, Einkaufen

Aktuelle Informationen zum Restaurantbesuch während der Coronapandemie (vom 24.10.2020)

Das Restaurant & BauernCAFE ist zurzeit geöffnet. Es gibt einige Dinge die zu beachten sind und nachfolgend aufgelistet werden.

Tischreservierungen

Wir empfehlen Ihnen vor Ihrem Besuch einen Tisch zu reservieren. Aufgrund der neu angeordneten Tische und Abstandsregeln sind die Plätze begrenzt. Zudem können dadurch Wartezeiten beim Platzieren vermieden werden.
Eine Tischreservierung können Sie in wenigen Schritten und rund um die Uhr online durchführen: Online-Tischreservierung
Telefonische und kurzfristige Tischreservierungen nehmen wir unter 04471-3932 entgegen.

Kontaktbeschränkungen

Bitte beachten Sie, dass die aktuell gültigen Kontaktbeschränkungen auch für Ihren Restaurantbesuch gelten. Die ab dem 25. Oktober 2020 gültige Verordnung des Landkreis Cloppenburg sieht vor, dass sich maximal 6 Personen aus maximal zwei verschiedenen Haushalten treffen dürfen. Für Personen aus einem Haushalt gibt es keine Beschränkung der Personenzahl. Lediglich Angehörige in gerade Linie dürfen sich mit maximal 6 Personen aus mehr als zwei Haushalten treffen.

Speicherung von Kontaktdaten

Aufgrund der aktuellen Niedersächsischen Verordnung zur Bekämpfung der Coronapandemie müssen wir die Kontaktdaten aller Gäste unseres Restaurants erheben und maximal vier Wochen speichern. Bitte reservieren Sie nur, wenn Sie damit einverstanden sind. Nach Ablauf der Aufbewahrungsfrist von drei Wochen, werden die Daten unverzüglich gelöscht und zu keiner Zeit für andere Zwecke genutzt.
Um Wartezeiten zu vermeiden können Sie schon vorab unser Kontaktdaten-Formular herunterladen und ausgefüllt mitbringen. Die Tischnummer fügen unsere Mitarbeiter hinzu.

Mund-Nasen-Schutz

Bitte schützen Sie andere Gäste und unsere Mitarbeiter und tragen Sie Ihren Mund-Nasen-Schutz beim Betreten und Verlassen des Restaurants, sowie auf dem Weg zur Toilette.
„Gemeinsam gegen das Virus“ – lassen Sie uns die Ausbreitung des Coronavirus weiter eindämmen, damit wir das gesellige Leben bald wieder ohne Einschränkungen genießen können. Vielen Dank für Ihre Solidarität!

Buffets

Unsere Buffets finden unter strengen Vorgaben statt. Auch hier sind die üblichen Regeln wie Abstände, Handhygiene und das Tragen von Mund-Nasen-Bedeckungen einzuhalten.

Kurzfristige Änderungen

Wir alle wissen inzwischen, dass sich die Lage kurzfristig ändern kann. So kann es vorkommen, dass wir Reservierungen kurzfristig ändern oder stornieren müssen. In diesem Fall werden wir Sie kontaktieren.
Bitte melden Sie sich unbedingt bei uns, wenn Sie eine Tischreservierung nicht wahrnehmen können oder sich die Anzahl der Personen ändert. Vielen Dank!


erstellt am: 24.10.2020 | von: Neele Döpke | Kategorie(n): Aktuelles, Gastronomie

neue Öffnungszeiten ab 26. Oktober 2020

Die Herbstferien in Niedersachsen sind zu Ende und auf unserem Hof wird es nun wieder ruhiger.
Deshalb ändern wir unserer Öffnungszeiten ab Montag, den 26. Oktober 2020.

Achtung! Vom 26.10. bis 26.11. machen wir montags und dienstags Ruhetag!

Hofladen BauernMARKT
montags bis sonntags
08.30 – 18.30 Uhr

Restaurant & BauernCAFE
montags bis donnerstags
ab 09.00 Uhr (Küchenschluss um 18.30 Uhr)
freitags bis sonntags
ab 09.00 Uhr (Küchenschluss um 20.00 Uhr)


erstellt am: | von: Neele Döpke | Kategorie(n): Aktuelles, Einkaufen, Gastronomie

Maislabyrinth: Gewinnspiel endet am 27.09.2020

Wir können jetzt schon auf eine tolle Maislabyrinth-Saison 2020 zurück blicken.
Die schönen Sommertage haben viele begeisterte Besucher in das Labyrinth gelockt. Im Gegensatz zu den Vorjahren stand der Mais sehr stabil auch bei Wind und Wetter.
Wir freuen uns besonders über das vorbildliche Verhalten unserer Besucher beim Einhalten der Hygienerichtlinien und wie rücksichtsvoll sich alle im Labyrinth bewegt haben. So macht das Verirren noch mehr Spaß!

Das Gewinnspiel endet wie geplant am Sonntag, 27. September 2020 um 18 Uhr. In der nächsten Woche wird der Mais dann bereits gehäckselt, so dass ein Besucht im Maislabyrinth nur noch an diesem Wochenende möglich ist.


erstellt am: 25.09.2020 | von: Neele Döpke | Kategorie(n): Aktuelles, Events

Wieder möglich: Frühstücksbuffet ab 20.09.2020

Wir freuen uns sehr, ab dem 20. September 2020 wieder ein Frühstücksbuffet anbieten zu können!

Seit die Durchführung von Buffets Mitte März 2020 aufgrund der Coronapandemie untersagt wurde, sind das nun die ersten Termine die wir anbieten können.

Lesen Sie mehr auf unserer Seite Frühstücksbuffet.


erstellt am: 16.09.2020 | von: Neele Döpke | Kategorie(n): Aktuelles, Gastronomie

Aktuelle Informationen zum Restaurantbesuch während der Coronapandemie (ab 22.06.2020)

Das Restaurant & BauernCAFE ist nun wieder täglich geöffnet. Es gibt einige Dinge die zu beachten sind und nachfolgend aufgelistet werden.

Tischreservierungen

Wir empfehlen Ihnen vor Ihrem Besuch einen Tisch zu reservieren. Aufgrund der neu angeordneten Tische und Abstandsregeln sind die Plätze begrenzt. Zudem können dadurch Wartezeiten beim Platzieren vermieden werden.
Eine Tischreservierung können Sie in wenigen Schritten und rund um die Uhr online durchführen: Online-Tischreservierung
Telefonische und kurzfristige Tischreservierungen nehmen wir unter 04471-3932 entgegen.

Kontaktbeschränkungen

Bitte beachten Sie, dass die aktuell gültigen Kontaktbeschränkungen auch für Ihren Restaurantbesuch gelten. Die ab dem 22. Juni 2020 gültige Verordnung sieht vor, dass sich nun wieder Gruppen von bis zu 10 Personen aus mehr als zwei verschiedenen Haushalten treffen dürfen. Desweiteren gilt, dass sich Personen eines Haushalts mit Personen eines weiteren Haushalts ohne Begrenzung der Personenzahl treffen dürfen.

Speicherung von Kontaktdaten

Aufgrund der aktuellen Niedersächsischen Verordnung zur Bekämpfung der Coronapandemie müssen wir die Kontaktdaten aller Gäste unseres Restaurants erheben und maximal vier Wochen speichern. Bitte reservieren Sie nur, wenn Sie damit einverstanden sind. Nach Ablauf der Aufbewahrungsfrist von drei Wochen, werden die Daten unverzüglich gelöscht und zu keiner Zeit für andere Zwecke genutzt.
Um Wartezeiten zu vermeiden können Sie schon vorab unser Kontaktdaten-Formular herunterladen und ausgefüllt mitbringen. Die Tischnummer fügen unsere Mitarbeiter hinzu.

Mund-Nasen-Schutz

Bitte schützen Sie andere Gäste und unsere Mitarbeiter und tragen Sie Ihren Mund-Nasen-Schutz beim Betreten und Verlassen des Restaurants, sowie auf dem Weg zur Toilette.
„Gemeinsam gegen das Virus“ – lassen Sie uns die Ausbreitung des Coronavirus weiter eindämmen, damit wir das gesellige Leben bald wieder ohne Einschränkungen genießen können. Vielen Dank für Ihre Solidarität!

Buffets

Da eine Selbstbedienung an Buffets momentan nicht gestattet ist, bieten wir ausschließlich Frühstück und Essen à la carte an. Die geplanten Spargelbuffets und das Frühstücksbuffet finden bis auf Weiteres nicht statt.
EDIT vom 16.09.2020:
Inzwischen sind Buffets in Selbstbedienung unter bestimmten Voraussetzungen wieder erlaubt. Das Frühstücksbuffet und einige saisonale Buffets können ab 20. September 2020 wieder stattfinden.


erstellt am: 24.06.2020 | von: Neele Döpke | Kategorie(n): Aktuelles, Gastronomie